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银杏叶黄了泡茶喝有用吗


http://www.86yx.cn  2014-11-23 09:12:40  中国银杏在线

     中国银杏在线 报道

微风吹过,银杏树下,洒落点点金黄,飘落的银杏叶成为时下一大景观。在赏黄叶的同时,有些人会捡拾银杏叶拿回家泡水喝,说能起到治病保健的作用。但也有人说,银杏叶有毒不能喝。事实究竟怎样呢?

银杏叶药用价值高 能防治心脑血管等疾病

“银杏叶是一种具有很高药用价值的植物。”陕西省中医医院药剂科主任药师刘军锋介绍说,银杏叶中含有黄酮、异银杏双黄酮、氨基酸等多种对人体健康有益的成分,钙、镁、铁、铜、锌等微量元素含量也较高。因此,具有扩张血管、抑制血栓形成、改善心血管循环、活血化瘀、敛肺平喘等作用,可预防和治疗脑梗死、心绞痛、心肌梗死、肺虚咳嗽、高脂血症、老年痴呆等疾病。各大中药房基本都有银杏叶,临床上主要用它治疗肺虚咳嗽、心绞痛、冠心病、高脂血症等疾病。

西安市第九医院中医科主治医师刘家峰也表示,银杏叶的主要适用人群是高血压、高脂血症、轻度心绞痛、冠心病患者及老年痴呆症患者。这是因为银杏叶里含有的成分,具有降低胆固醇、防止动脉硬化、减少冠心病发生的作用;还可改善血管弹性、增加血管通透性、降低血压和血液黏稠度、预防老年痴呆症以及缺血性脑梗死。

生食有微毒 必须水煮或泡后才能服用

“银杏叶黄了以后,药效其实已经很小了,只有在叶子绿的时候,药用价值才比较高。”刘军锋和刘家峰均表示,每年7~10月,是采摘银杏叶的最佳时节。银杏叶采摘后,必须经过煮或泡等工序后才能服用,因为银杏叶里含有“银杏毒”。

“银杏叶生食有微毒,不管是绿叶还是黄叶,都必须清洗干净后晒干或阴干,再用水煮或泡后才能服用,不经煮、泡等程序加工的银杏叶,是有微毒的。”刘家峰说,如果超量或长期服用生银杏叶,会出现头晕、口干、心慌、气短、乏力、腹泻等轻度中毒反应。

除了绿叶价值更高外,不同树龄的银杏叶药效也不一样。一般来说,2~5年的幼树上的叶子,比5年以上的树叶药效更好。同时,采摘时,还应注意叶子的质量,比如是否喷洒过农药、叶子有没有霉变等。服用方法是每天取5克左右,分为三次,煮水或泡水喝。

银杏叶有较强活血作用 不要当补品来用

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