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白果的功效与作用 巧用白果祛痘


http://www.86yx.cn  2013-02-22 08:43:04  中国银杏在线

     中国银杏在线 报道

白果【银杏】的功效与作用 巧用白果祛痘,白果就是银杏的果实,是一种传说中的植物活化石,据说银杏树在地球上存在了超过几亿年,通常的白果可以进行以果仁供熟食,可炒、可炖、可烧,熟后果仁似绿宝石,入口香糯,吃起来非常好吃,不过白果有一些毒性,饮食要注意,不要吃得太多了。

可制成多种甜、咸菜式。白果含白果醇、白果酸,具有杀菌功能,有化痰、止咳等功效,你还知道白果可以祛痘吗?

经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。 另外,白果的抗衰老作用也得到了医学界的认可。

莱肴中的拌料

白果要先去除骨质中种皮,除尽种皮的白果仁可作烧鸡、烧鸭或者烧肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。加入白果肉,可以消除肉的油腻感,使人食欲大增,起到调节胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍迟放入,因为白果的淀粉易于糊化。在食材基本熟透之后再放入白果,不仅可保持白果的香糯可口,还无中毒之后虑。

白果的功效与作用 巧用白果祛痘,说的太好了,不过白果几乎没有看到过有卖的,想吃白果,等待秋高气爽的时候,采摘银杏树的果实,经过风干后做出来白果就可以吃了,不过白果有毒性,大家要注意了。


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