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银杏酱丁


http://www.86yx.cn  2013-07-13 09:12:06  中国银杏在线

     中国银杏在线 报道

近年来,随着人们生活水平的提高,让很多朋友对饮食保健这块儿变得越来越热衷了,其中大部分还成为了饮食保健的忠实粉丝,每当他们身体上有哪些不舒服的时候都会找来食疗保健书,来调整自己的饮食。那么今天小编就投其所好一下,来教大家一款滋补脾肺的美食——秘制银杏酱丁。

说起这秘制银杏酱丁,相信很多朋友都会产生这样的疑问“这银杏能吃吗?”在这里小编告诉大家,银杏非但能吃,还是一款很好的中药呢,它对人体的许多脏腑都有保护、滋补的功能,在秋天的时候,路旁随处可见,大家千万不要因为不知道它的功效,而将这么好的东西浪费掉哦!下面就来看下这款秘制银杏酱丁的具体做法吧!

主题:秘制银杏酱丁

原料:鸡胸肉、胡萝卜、土豆、银杏、青豆各适量

调料:黄豆酱,生粉,食用油,料酒,韩式辣椒酱,香油

做法:

1、首先要将所有的食材清洗干净,并把土豆去皮、切丁,再用水清洗一下。

2、然后将鸡胸肉、胡萝卜也切成丁。在鸡丁中放入一勺生粉、一勺料酒,均匀搅拌后静置15分钟。

3、在锅中加入适量油,烧热后,加入胡萝卜丁和土豆丁翻炒2分钟左右,然后加入一勺黄豆酱、一勺韩式辣椒酱,再翻炒几下。

4、之后,加入半碗水,煮开后,加入鸡丁,调味,收汁,最后淋上香油即可。

银杏有温肺、改善咳喘的作用,滋补脾肺,滋养润燥。这道菜非常适合白露时节食用,可以预防秋燥哦!

温馨提示:通过上述的介绍,相信朋友们对这款秘制银杏酱丁的做法已经了解了,所以如果您是一个热爱新鲜食物的美食控的话,那么不妨亲自下厨来做一下这道菜,让自己和家人都品尝下吧!千万不要因为一时的怕麻烦而错过了这么一款营养丰富的美食哦!


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