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白果怎么吃白果香肠小炒的做法


http://www.86yx.cn  2013-04-27 08:58:24  中国银杏在线

     中国银杏在线 报道

白果咱们日常中非常常见的一种食物,咱们也可以叫他银杏。这种食物可以少吃,不能多吃,因为白果体内含有一定的毒素,一般小孩不宜吃。

原料:白果、香肠、杏鲍菇。

调料:鲍鱼汁、盐。

事先准备:

1、白果剥去外壳,放入锅中煮约10分钟,稍凉后剥去内层的衣。

2、香肠蒸熟后改刀切小。

3、杏鲍菇切丁。

做法:

1、锅内热油,加入杏鲍菇。

2、加入白果翻炒一会儿。

3、加入少许水。

4、加盖焖煮至白果呈现黄色(约5分钟)。

5、加入香肠,翻炒一会儿至水分收干。

6、加入鲍鱼汁和一点点盐,翻炒匀即可。

 


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